Acid carminic

Identificare
Acid carminic


Alte denumiri	Carmin, Coșenilă, Roșu coșenilă
SMILES CC1=C2C(=CC(=C1C(=O)O)O)C(=O)C3=C(C2=O)C(=C(C(=C3O)O)C4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)O^[1]
Număr CAS	1260-17-9
ChEMBL	CHEMBL263094
PubChem CID	10255083
Formulă chimică	C₂₂H₂₀O₁₃^[1]
Masă molară	492,09 u.a.m.^[2]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Acidul Carminic (C₂₂H₂₀O₁₃) este o glicozidă hidroxiantrachinonică, de culoare roșie, fiind întîlnită în unele insecte, precum coșenila (de unde și denumirea de roșu coșenilă). Insectele secretă acidul pentru a se apăra de prădători. Acidul carminic este un agent colorant din carmin. Sinonime sunt C.I. 75470 și C.I. Roșu Natural 4.

Structura chimică a acidului carminic consistă într-o structură de bază antrachinonică legată de o unitate glicozidică. Acidul carminic a fost sintetizat prima dată în 1991.^[3]

Referințe modificare

^ ^a ^b „Acid carminic”, CARMINIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în 20 noiembrie 2016
^ „Acid carminic”, CARMINIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în 14 octombrie 2016
^ Allevi, P.; et al. (1991). „The 1st Total Synthesis of Carminic Acid”. Journal of the Chemical Society-Chemical Communications. 18: 1319–1320.

Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.

[5b1050a9301b3a5e5369e54abd9f2688-1] „Acid carminic”, CARMINIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în 20 noiembrie 2016

[96d4d251288fbc2787f215afae25ae0b-2] „Acid carminic”, CARMINIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în 14 octombrie 2016

[3] Allevi, P.; et al. (1991). „The 1st Total Synthesis of Carminic Acid”. Journal of the Chemical Society-Chemical Communications. 18: 1319–1320.

[1]

[2]

[3]