Gluconat de calciu

compus chimic
Gluconat de calciu
Structură
Structură
Alte denumiriE578
Identificare
Număr CAS299-28-5 (anhidru)
66905-23-5 (monohidrat)
ChEMBLCHEMBL2106119
PubChem CID9290
Cod ATCA12AA03
D11AX03
Informații generale
Formulă chimicăC12H22CaO14
Aspectcristale albicioase
Masă molară430,373 ± 0,019 g·mol−1
Punct de topire178 °C
Solubilitate30 g·l−1 în apă (20 °C)
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Gluconatul de calciu este un compus chimic cu formula chimică C12H22CaO14. Este una din sărurile acidului gluconic și se produce prin neutralizarea acidului gluconic (C6H12O7) cu calcar sau carbonat de calciu (CaCO3).

Utilizare modificare

Gluconatul de calciu este utilizat în industria chimică, în industria alimentară și la tratament unei hiperkalemiei sau unei otrăviri cu acid fluorhidric.[2][3]

În industria alimentară gluconatul de calciu este folosit ca aditiv alimentar sub numele E578, ca regulator de aciditate, sechestrant și stabilizator.[4]

Reacții adverse modificare

Reacțille adverse al gluconatului de calciu includ: greață, constipație și dispepsie. Injecții intravenoase rapide pot cauza un nivel ridicat de calciu în sânge (hipercalcaemie), care poate provoca vasodilatație, aritmie cardiacă, presiune sanguină scăzută și bradicardie. Injecții intramusculare pot cauza necroză locală și formarea abceselor.[5]

Referințe modificare

  1. ^ „Gluconat de calciu”, CALCIUM GLUCONATE (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ el Saadi MS, Hall AH, Hall PK, Riggs BS, Augenstein WL, Rumack BH (). „Hydrofluoric acid dermal exposure”. Vet Hum Toxicol (în engleză). 31 (3): 243–7. PMID 2741315. 
  3. ^ Roblin I, Urban M, Flicoteau D, Martin C, Pradeau D (). „Topical treatment of experimental hydrofluoric acid skin burns by 2.5% calcium gluconate”. J Burn Care Res (în engleză). 27 (6): 889–94. doi:10.1097/01.BCR.0000245767.54278.09. PMID 17091088. 
  4. ^ en , fr , es , ar Class Names and the International Numbering System for Food Additives”. Arhivat din original la . Accesat în . 
  5. ^ Yui-Ming Lam, Hung-Fat Tse, Chu-Pak Lau (). „Continuous Calcium Chloride Infusion for Massive Nifedipine Overdose”. Chest (în engleză). 119 (4): 1280–1282. doi:10.1378/chest.119.4.1280. PMID 11296202. 
 
Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Gluconat de calciu