Wikipedia

Fișier:Oranges and orange juice.jpg

Mărește rezoluția imaginii ‎(1.772 × 2.700 pixeli, mărime fișier: 844 KB, tip MIME: image/jpeg)

Acest fișier se află la Wikimedia Commons. Consultați pagina sa descriptivă acolo.

Descriere fișier

Descriere Original Caption: Fifty years ago, frozen orange juice was just a flavorless commercial flop. The only orange juice you could get back then was either squeezed from fresh oranges, mixed from a relatively tasteless concentrate, or poured from a can-and it tasted like a can! All this at a time when lots of good Florida oranges were going to waste. 60 years ago, Louis G. MacDowell, director of research for the Florida Citrus Commission, had an idea. He suggested that adding a little single-strength fresh juice, or "cut-back," to slightly overconcentrated orange juice might restore the flavor and aroma lost during vacuum evaporation. He took the idea to USDA researchers, the folks with the equipment and expertise to help develop the idea. Not only did it work but the vastly improved concentrate could be easily frozen. And so began the success story that's now such a familiar sight on the breakfast table-frozen concentrated orange juice.
Sursă http://www.ars.usda.gov/is/graphics/photos/k7237-8.htm
Autor USDA photo by Scott Bauer. Image Number K7237-8.

Licențiere

Public domain
This image or file is a work of a United States Department of Agriculture employee, taken or made as part of that person's official duties. As a work of the U.S. federal government, the image is in the public domain.

English ∙ español ∙ Nederlands ∙ slovenščina ∙ Tiếng Việt ∙ македонски ∙ русский ∙ українська ∙ 日本語 ∙ +/−

Istoricul fișierului

Apăsați pe Data și ora pentru a vedea versiunea trimisă atunci.

Data și oraMiniaturăDimensiuniUtilizatorComentariu
actuală25 iunie 2007 01:11Miniatură pentru versiunea din 25 iunie 2007 01:111.772x2.700 (844 KB)L.m.k
12 ianuarie 2005 10:17Miniatură pentru versiunea din 12 ianuarie 2005 10:17635x936 (120 KB)Jurema Oliveira

Următoarele pagini conțin această imagine:

Utilizarea globală a fișierului

Următoarele alte proiecte wiki folosesc acest fișier:

Vizualizați utilizările globale ale acestui fișier.

Informații

Acest fișier conține informații suplimentare, introduse probabil de aparatul fotografic digital sau scannerul care l-a generat. Dacă fișierul a fost modificat între timp, este posibil ca unele detalii să nu mai fie valabile.

Adus de la https://ro.wikipedia.org/wiki/Fișier:Oranges_and_orange_juice.jpg