Deschide meniul principal

Bostavan este o vinărie din Republica Moldova, cu 600 ha podgorii în microzonele Onești și Etulia, specializată în producerea vinurilor din segmentul de prețuri medii și medii plus; Vinăria activează începând cu anul 2002 și face parte din Bostavan Wineries Group.

Bostavan Wineries GroupModificare

Bostavan Winery
TipSocietate cu Răspundere Limitată
Fondată2002
ȚaraRepublica Moldova
Număr de stabilimente4
Oameni cheieVictor Bostan (director general)
IndustrieAlimentară
ProduseProducerea și îmbutelierea vinului
Companie părinteBostavan Wineries Group
Prezență online
www.bostavan.md

Bostavan Wineries Group este o Societate pe Acțiuni, fondată în anul 2003, ce cuprinde 4 companii:

Bostavan – vinărie cu 600 ha podgorii în microzonele Onești și Etulia, Moldova, specializată în producerea vinurilor din segmentul de prețuri medii și medii plus;

Purcari – liderul incontestabil în rândul vinurilor de clasă premium din Moldova, recunoscut la nivel mondial pentru legendarele vinuri Roșu de Purcari și Negru de Purcari;

Crama Ceptura – vinărie situată în județul Prahova, România;

Bardar – producător de distilate din vin din Moldova.

Bostavan Wineries Group este unul dintre liderii industriei viti-vinicole și unul dintre cei mai mari exportatori din Republica Moldova.

Grupul controlează aproximativ 30% din piața de producție de vin de calitate în Moldova și aproximativ 20% din piața de export. Rețeaua de distribuție cuprinde peste 25 de țări din Europa: Norvegia, Marea Britanie, România, Ucraina, Polonia, Cehia, Slovacia, Germani și Belarus; țări din Asia: China, Japonia, Coreea de Sud; și țări de pe continentul american: Canada și SUA.

Bostavan Wineries Group dispune de capacități de producere ultramoderne și deține peste 1000 de hectare de plantații de viță-de-vie în Republica Moldova și România.

Consultant în domeniul vinificației este oenologul italian Federicco Giotto, care efectuează controlul calității, înclusiv analiza solului, dar și calitățile organoleptice ale vinului.

 
Crama Purcari deținută de Bostavan

(În decembrie 2012, Președintele Republicii Moldova, Nicolae Timofti, a decorat Vinăria Purcari cu Ordinul Republiciiîn semn de înaltă apreciere a meritelor deosebite în dezvoltarea industriei vinicole, pentru contribuție substanțială la modernizarea întreprinderii și promovarea imaginii țării pe arena internațională”.[1])

IstorieModificare

Vinăria Etulia și Onești au fost cumpărate de către vinificatorul Victor Bostan în 2002.

Un an mai târziu, sunt culeși 5000 tone de struguri și este fabricat primul vin sub denumirea "Bostavan".

În anul 2005, vinăria își extinde activitatea prin instalarea unei linii adiționale de îmbuteliere care sporește viteza de îmbuteliere la 12.000 sticle pe oră, iar în același an, Vinăria Bostavan devine cel mai mare exportator de vinuri de calitate din Moldova, cu parteneri în peste 25 țări ale lumii.

Anul 2010 poate fi considerat o nouă etapă în dezvoltarea Bostavan Wineries Group, când pe lângă antreprenorul Victor Bostan, acționari ai grupului au devenit fondul American, Horizon Capital și Banca Mondială, prin fondul de investiții IFC.

Acționarii grupului au investit mai mult de 50 de milioane de dolari în dezvoltarea Bostavan Wineries pentru a crea un lider al pieței regionale de vinuri. Horizon Capital (www.horizoncapital.com.ua) reprezintă un gestionar al fondului de acțiuni private care administrează investițiile în companii cu capital mediu, cu un potențial deosebit de creștere și profit în Ucraina, Belarus și în Moldova și gestionează fonduri de peste 600 de milioane de dolari.

Pe lângă colecția clasică de vinuri produse de Bostavan, gama via Etulia, dar și pe lângă vinurile produse în exclusivitate pentru export, în 2015, Bostavan lansează o nouă colecție de vinuri sub marca comercială DOR.

 În primăvara lui 2017, Bostavan a lansat spumantul DOR, creat de vinificatorul italian Federico Giotto.

Locație, sol și climatModificare

Podgoriile vinăriei Bostavan sunt situate în microzona Onești, parte a regiunii cu origine controlată, Codru, dar și în microzona Etulia, care este parte a regiunii cu origine controlată Valul lui Traian.

Podgoriile sunt situate la latitudinea 45, aceeași care trasează și renumita zonă de producere a vinurilor din Franța, Bordeaux, dar și regiunea italiană Toscana, recunoscută pentru calitatea vinurilor pe care le oferă.

Solul bogat în calciu este o combinație dintre cernoziom și cernoziom argilos, în funcție de zonă. Climatul este de tip temperat-continental.

Ansamblul sol/climat al zonelor Etulia și Onești s-a dovedit unul armonios pentru cultivarea viței-de-vie.

VinăriaModificare

Vinăria Bostavan este specializată în producerea vinurilor din segmentul de prețuri medii și mari.

Vinăria își produce vinurile din recoltele de struguri cultivați pe podgoriile proprii, situate în cele mai bune zone din centrul și sudul Republicii Moldova, suprafața totală fiind de 850 de hectare.

Vița de vie albă este cultivată în zona Onești, unde microclimatul este potrivit pentru strugurii albi, cum ar fi Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc, Aligote, Pinot Gris și Traminer.

Vița de vie roșie este cultivată în regiunea de sud a Republicii Moldova, în localitatea Etulia. Soiurile de struguri roșii culțivați de vinăria Bostavan sunt Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Saperavi și Cabernet Franc.

Vinurile albe sunt fermentate în cuve de inox, în regim termic controlat, și maturate până la 6 luni în baricuri de stejar. 

VinificațieModificare

Vinurile roșii sunt fermentate în budane de stejar, în regim termic controlat, și maturate 6-12 luni în baricuri de stejar.

Capacitatea de producție (9000m2) presupune 2 linii de îmbuteliere moderne cu viteza de 12 000 sticle/oră și 2 linii de umplere bag în box cu o capacitate de 560 buc/oră. Capacitatea de procesare este ajunge la 20 000 tone de struguri pe sezon, iar volumul de stocare este de 15 milioane litri de vin.

VinuriModificare

Seria Clasic: Bostavan Muscat, Bostavan Chardonnay, Bostavan Muscat Rose, Bostavan Merlot Rose, Bostavan Cabernet Sauvignon, Bostavan Cahor Pastoral

Seria DOR: DOR Fetească Albă & Chardonnay, DOR Traminer & Chardonnay, DOR Merlot & Saperavi, DOR Feteasca Neagră & Pinot Noir, DOR Rară Neagră & Cabernet Sauvignon, DOR Ice Wine Muscat Ottonel & Traminer

Seria Vinuri Spumante DOR: Rose Brut, Alb Brut, Alb dulce, Muscat dulce, Rose demisec.

ReferințeModificare

Legături externeModificare