Căldură latentă

Căldura latentă este o expresie care se referă la cantitatea de energie eliberată sau absorbită de către o substanță chimică în timpul unei transformări de fază fără schimbare de temperatură, cum ar fi topirea zăpezii sau fierberea apei.^[1]^[2] Termenul a fost introdus în jurul anului 1750 de Joseph Black, pe baza cuvântului din latină latere.

Căldură latentă este cantitatea de căldură primită sau cedată de un corp sau de un sistem de corpuri într-o transformare termodinamică de fază izoterm-izobară.

Corespunzător transformărilor de fază posibile, se definesc călduri latente, numite și capacități termice latente (vezi definițiile mai sus la „terminologie”):

Căldura latentă specifică

Căldura latentă specifică (L) exprimă cantitatea de energie sub formă de căldură (Q) necesară pentru a realiza complet tranziția de fază a unei unități de masă (m), de obicei 1kg, a unei substanțe chimice:

L={\frac {Q}{m}}.

Conform definiției, căldura latentă pentru o anumită masă de substanță dată poate fi calculată ca:

Q={m}{L}

unde:

Q este cantitatea de energie cedată sau absorbită în tranziția de fază (în kJ),

m este masa substanței (în kg),

L este căldura latentă specifică pentru o anumită substanță (kJ kg⁻¹), fie L_f pentru fuziune sau L_v pentru vaporizare.

Note

^ Perrot, Pierre (1998). A to Z of Thermodynamics. Oxford University Press. ISBN 0-19-856552-6.
^ Clark, John, O.E. (2004). The Essential Dictionary of Science. Barnes & Noble Books. ISBN 0-7607-4616-8.

[Perrot-1] Perrot, Pierre (1998). A to Z of Thermodynamics. Oxford University Press. ISBN 0-19-856552-6.

[2] Clark, John, O.E. (2004). The Essential Dictionary of Science. Barnes & Noble Books. ISBN 0-7607-4616-8.

[1]

[2]