Chicinetă
O chicinetă este o bucătărie cu dimensiuni foarte mici, și dotată numai cu aparatură esențială (aragaz, frigider, chiuvetă, fără suficient spațiu pentru o masă și scaune). Uneori se subînțelege că spațiul într-o chicinetă este atât de restrâns încât nu permite deplasarea nici măcar a unei singure persoane. Bucătarul (bucătăreasa) poate doar să stea în picioare înconjurat(ă) de toate cele necesare gătitului. Chicinetele se găsesc în general în apartamente cu suprafață foarte mică (garsoniere) sau în clădiri care nu sunt destinate locuirii (clădiri de oficii/birouri).
Etimologie
modificareSubstantivul românesc chicinetă are o etimologie multiplă:
- un împrumut din engleză kitchen, „bucătărie” + sufixul -etă.[1] Cuvântul englez kitchen provine din latină cocina, variantă disimilată a substantivului latinesc coquina[2][3], coquinae, „bucătărie”, care, la rândul său, este un derivat al verbului latin coquo, coquere, coxi, coctum[3], „a găti la foc (o mâncare)”, „a coace”, „a fierbe”, „a frige”.[4]
- un împrumut din franceza americană, kitchenette (pronunțat: [kitʃe'nɛt]), „bucătărie mică”[5], care, la rândul său, este un derivat al cuvântului englez kitchen, cu etimologia acestuia expusă supra.
Note
modificare- ^ Ioan Oprea, Carmen-Gabriela Pamfil, Rodica Radu, Victoria Zăstroiu (2007), Noul dicționar universal al limbii române.
- ^ Albert Dauzat, Jean Dubois, Henri Mitterand (1977), Nouveau dictionnaire étymologique et historique par...
- ^ a b Webster's Seventh New Collegiate Dictionary (1970)
- ^ G. Guțu (1983), Dicționar latin - român
- ^ Paul Robert (1992), Le Petit Robert 1
Bibliografie
modificare- G. Guțu, Dicționar latin - român, Editura Științifică și Enciclopedică, București, 1983.
- Albert Dauzat, Jean Dubois, Henri Mitterand, Nouveau dictionnaire étymologique et historique par..., quatrième édition revue et corrigée, Librairie Larousse, Paris, 1977. ISBN 2-03-020210-X
- Paul Robert, Le Petit Robert 1, par... , Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française, rédaction dirigée par A. Rey et J. Rey-Debove, Le Robert, Paris, 1992 ISBN 2-85036-186-O.
- Ioan Oprea, Carmen-Gabriela Pamfil, Rodica Radu, Victoria Zăstroiu, Noul dicționar universal al limbii române, Ediția a doua, Editura Litera Internațional, București-Chișinău, 2007. ISBN 978-973-675-307-7
- Webster's Seventh New Collegiate Dictionary, Based on Webster's Third New International Dictionary, G. & C. Merriam Company, Publishers Springfield, Massachusettts, U.S.A. 1970
