Curgere Stefan
Curgerea Stefan este un fenomen de transport care se referă la mișcarea unei specii chimice într-un fluid in miscare indusă de transferul de interfață. A fost studiată de Joseph Stefan pornind de la calculul vitezei de evaporare.
Note
modificare- C. T. Bowman, Course Notes on Combustion, 2004, Stanford University course reference material for ME 371: Fundamentals of Combustion.
- C. T. Bowman, Course Notes on Combustion, 2005, Stanford University course reference material for ME 372: Combustion Applications.
Vezi și
modificare