Daniel Peter
Daniel Peter | |
Date personale | |
---|---|
Născut | Moudon(d), cantonul Vaud, Elveția |
Decedat | (83 de ani) Vevey, cantonul Vaud, Elveția |
Cetățenie | Elveția |
Ocupație | artizan[*] Ciocolatier |
Limbi vorbite | limba franceză |
Modifică date / text |
Daniel Peter (n. , Moudon(d), cantonul Vaud, Elveția – d. , Vevey, cantonul Vaud, Elveția) a fost un faimos ciocolatier elvețian originar din Vevey. La începutul carierei a fost creator de lumânări, dar în scurt timp a dat faliment din cauza apariției lămpii cu petrol. În 1857 a inventat procesul fabricării ciocolatei cu lapte. A avut o problemă cu îndepărtarea apei din lapte (care cauza apariția mucegaiului). Cu ajutorul lui Henri Nestlé, un producator al mâncarii pentru bebeluși, a reușit în sfârșit să aducă produsul pe piață, în 1875, după șapte ani de lucru. Mai târziu, în 1879, cei doi aveau să înființeze Compania Nestlé.[1][2]
Note
modificare- ^ „Toms: Chokoladens historie” (în Danish). Arhivat din original la .
Peter Daniel din Nestlé în Elveția inventează în continuare prin adăugarea de lapte praf în ciocolată, făcând prima ciocolată cu lapte în 1875.
- ^ "Cocoa", Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica Online Academic Edition. Encyclopædia Britannica Inc., 2013. Web. 9 May. 2013.