Totuși sunt diferențe la gust între mititei și cevapcici sau alte tipuri de kebab ori kabab

modificare

Imaginea care ilustrează articolul arată niște cevapcici dar nu sunt sigur ca sunt identici cu micii, mititei sau măricei. In Israel, unde micii sunt numiți „kebab românesc”, ei se bucură de o foarte bună reputație între cei care nu țin întocmai regulile alimentației rituale (kașrut), în raport cu alte soiuri de kebab -bulgăresc, turcesc sau din spațiul arabofon. Scriitorul israelian Meir Shalev a scris o carte pentru copii însoțită de ilustrații (de Yossi Abulafiya) în cinstea mititeilor: „Cum a inventat omul preistoric cu totul întâmplător kebabul românesc?” (eikh ha'adam hakadmon himtzí legámrey bemikré et hakebab haromaní? vezi coperta: http://simania.co.il/bookdetails.php?item_id=4721 Ewan (discuție) 12 decembrie 2009 03:58 (EET)Răspunde

Cevapcicii din tarile fostei Jugoslavii si Albania (unde sunt numiti qofte) sunt mai mici si mai uscati decat mititeii si se mananca cu ceapa sau cu un sos rosiu lejer picant numit ajvar. - Zorobabele

Înapoi la pagina „Mititei”.