Fetească neagră

soi vechi de struguri, cu boabe negre, originar din România

Feteasca neagră este un vechi soi de struguri, cu boabe negre, originar din România. Soiul este cultivat în România pe o suprafață de 2971,90 ha (în 2017)[1] și în Republica Moldova.

Feteasca neagră — soi românesc de struguri

Soiul este cunoscut și cu următoarele sinonime: Coada rândunicii, Păsărească neagră, Poama fetei neagră (RO/MD), Fetyaska cernaia (RUS), Fekete leányka (HUN), Schwarze Mädchentraube (DE).

Vinul are tente rubinii și o aromă de fructe de pădure, vișine, prune uscate, stafide negre, este ușor condimentat, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar sau vanilie[2], și este mai bogat și mai fin odată cu învechirea.

În 2022 vinul Negre 2017, un cupaj de Fetească neagră (51%) și Băbească neagră, produs în podgoria Valul lui Traian (Tigheci, Leova), a fost desemnat cel mai bun vin roșu din lume.[3][4]

  1. ^ Onutu Tiberiu (), „Fetească neagră”, Vie si Vin, accesat în  
  2. ^ „Feteasca Neagră, soi românesc cu tradiție”. Arhivat din original la . Accesat în . 
  3. ^ „Negre 2017 Grande Médaille d'or International Revelation Red Wine”. Concours mondial de Bruxelles. Accesat în . 
  4. ^ „Un vin din Republica Moldova a fost desemnat cel mai bun vin roșu din lume”. Moldpres. Accesat în . 

Vezi și

modificare

Legături externe

modificare