Fișier:Bozbash from Iranian (Azeri) cuisine.jpg
Mărimea acestei previzualizări: 800 × 600 pixeli. Alte rezoluții: 320 × 240 pixeli | 640 × 480 pixeli | 1.024 × 768 pixeli | 1.280 × 960 pixeli | 2.560 × 1.920 pixeli.
Mărește rezoluția imaginii (2.560 × 1.920 pixeli, mărime fișier: 1,57 MB, tip MIME: image/jpeg)
|
Acest fișier se află la Wikimedia Commons. Consultați pagina sa descriptivă acolo. |
_cuisine.jpg){kind=small}
_cuisine.jpg){kind=link}
Descriere fișier
| Descriere |
English: "Bozbaş" or "Bozbash" from Iranian (Azeri) cuisine. (Some Azeris in Turkey, for example in Iğdır, and elsewhere (parts of Iran and Azerbaijan) call "piti" as "bozbaş". (Whereas in Kars it is "piti".) I ate this dish at an Iranian Azeri restaurant in Ankara. It is very similar to the "piti" or "bozbaş" we have in Turkey and Azerbaijan but I noticed that, other than chickpeas, they use dried white beans and they do not use the herb (what we call "sarıkök") that gives the dish its greenish yellow colour. Ah, they gave me something like a mortar handle or hammer, with which I was supposed to mash the food. I did not. I had a nice lunch. |
| Dată | |
| Sursă | Operă proprie |
| Autor | E4024 |
Licențiere
Eu, deținătorul drepturilor de autor ale acestei opere, prin prezenta îmi public lucrarea sub următoarea licență:
Acest fișier a fost eliberat sub licența Creative Commons Atribuire și distribuire în condiții identice 4.0 Internațională.
- Sunteți liber:
- să partajați cu alții – aveți dreptul de a copia, distribui și transmite opera
- să adaptați – aveți dreptul de a adapta opera
- În următoarele condiții:
- atribuind – Trebuie să atribuiți opera corespunzător, introducând o legătură către licență și indicând dacă ați făcut schimbări. Puteți face asta prin orice metodă rezonabilă, dar nu într-un fel care ar sugera faptul că persoana ce a licențiat conținutul v-ar susține sau ar aproba folosirea de către dumneavoastră a operei sale.
- partajând în condiții identice – Dacă modificați, transformați sau creați pe baza acestei opere, trebuie să distribuiți opera rezultată doar sub aceeași licență sau sub o licență similară acesteia.
Istoricul fișierului
Apăsați pe Data și ora pentru a vedea versiunea trimisă atunci.
| Data și ora | Miniatură | Dimensiuni | Utilizator | Comentariu | |
|---|---|---|---|---|---|
| actuală | 19 martie 2018 17:35 | | 2.560x1.920 (1,57 MB) | E4024 | User created page with UploadWizard |
Utilizarea fișierului
Următoarele pagini conțin această imagine:
Utilizarea globală a fișierului
Următoarele alte proiecte wiki folosesc acest fișier:
- Utilizare la az.wikipedia.org
- Utilizare la en.wikipedia.org
- Utilizare la en.wiktionary.org
- Utilizare la fa.wikipedia.org
- Utilizare la he.wikipedia.org
- Utilizare la it.wikipedia.org
- Utilizare la jv.wikipedia.org
- Utilizare la ka.wikipedia.org
- Utilizare la ka.wiktionary.org
- Utilizare la ru.wikipedia.org
- Utilizare la tr.wikipedia.org
- Utilizare la www.wikidata.org
_cuisine.jpg){kind=link}