Frag

specie de plante

Fragul (denumire științifică Fragaria vesca), numit popular agrange, buruiană de fragi, căpșuni de pădure, fragi de pădure, frăguță sălbatică, frunză, vărăguțe și fragi-de-câmp, este o plantă perenă din genul Fragaria, familia Rosaceae, care are fructe comestibile.[1][2]

Frag
Fragi.jpg
Illustration Fragaria vesca0.jpg
Clasificare științifică
Regn: Plantae
(neclasificat): Angiosperme
(neclasificat): Eudicotidae
(neclasificat): Rosidae
Ordin: Rosales
Familie: Rosaceae
Specie: F. vesca
Nume binomial
Fragaria vesca
Coville, L.

RăspândireaModificare

Specie cu un areal mare de răspândire, cuprinzând Europa, Nordul Africii, America de Nord și de Sud[3].

EcologiaModificare

 
Floarea văzută îndeaproape
 
Frunza văzută îndeaproape
 
Fructul văzut îndeaproape

Plantă mezotermofită, helio-sciadofită eutrofă care crește îndeosebi în zona pădurilor de stejar - etajul molidului, la marginea pădurii, în ochiuri de pădure, poieni și fânețe recente. Ele se pot găsi atât în pădure cât și în parcuri.

UtilizareaModificare

Fructele sunt consumate proaspete sau sub formă de magiunuri, dulcețuri. Fragul este renumit pentru gustul deosebit de parfumat al fructelor mici, asemănătoare cu căpșunul. Fructele conțin mucilagii, pectine, glucide, vitaminele A, B1, B2, PP și C, acid salicilic, antocianidina, protide, lipide, taninuri, acizi organici, săruri minerale de potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fier, fosfor. Frunzele conțin taninuri elagice, fragarol, cvercetol, cvercitrină, citrol, săruri minerale, ulei volatil, zaharuri, vitamina C, acizi organici (citric, malic).

Vezi șiModificare

ReferințeModificare

  1. ^ Sullivan, Steven. K. (). Fragaria vesca. Wildflower Search. Accesat în . 
  2. ^ Fragaria vesca. PLANTS Database. United States Department of Agriculture; Natural Resources Conservation Service. . Accesat în . 
  3. ^ * Flora ilustrată a României - Ciocîrlan V.