Frag
Fragul (denumire științifică Fragaria vesca), numit popular agrange, buruiană de fragi, căpșuni de pădure, fragi de pădure, frăguță sălbatică, frunză, vărăguțe și fragi-de-câmp, este o plantă perenă din genul Fragaria, familia Rosaceae, care are fructe comestibile.[1][2]
| Frag | |
|---|---|
| |
| |
| Clasificare științifică | |
| Regn: | Plantae |
| (neclasificat): | Angiosperme |
| (neclasificat): | Eudicotidae |
| (neclasificat): | Rosidae |
| Ordin: | Rosales |
| Familie: | Rosaceae |
| Specie: | F. vesca |
| Nume binomial | |
| Fragaria vesca Coville, L. | |
Modifică text  |
|
Răspândirea
modificareSpecie cu un areal mare de răspândire, cuprinzând Europa, Nordul Africii, America de Nord și de Sud[3].
Ecologia
modificare
Plantă mezotermofită, helio-sciadofită eutrofă, cu flori mici formate din 5 petale albe.
Fragii se gasesc sub forma de tufa formata din multiple ramuri, cataratoare si se inmulteste prin vlastari, dar si prin seminte.
Fructul este mai mic decat capsunile obisnuite. Fragii au culoarea rosie, sunt suculenti si au o aroma intensa. Infloresc din Aprilie pana in Iulie. Exista insa si unele soiuri de fragi ale caror fructe au culoarea galbena sau albicioasa, cand sunt complet coapte.[4]
Crește îndeosebi în zona pădurilor de stejar - etajul molidului, padurile rare, zone deluroase, la marginea pădurii dese, în ochiuri de pădure, luminisuri sau la marginea soselelor, poieni și fânețe recente. Planta poate fi găsi atât în pădure cât și în parcuri[3]. Tolereaza orice conditii de crestere (mai putin zonele foarte umede sau foarte uscate).[5]
Fragul rezista incendiilor si se poate regenera rapid dupa acestea
Utilizarea
modificareFructele sunt consumate proaspete sau sub formă de magiunuri, dulcețuri. Fragul este renumit pentru gustul deosebit de parfumat al fructelor mici, asemănătoare cu căpșunul. Fructele conțin mucilagii, pectine, glucide, vitaminele A, B1, B2, PP și C, acid salicilic, antocianidina, protide, lipide, taninuri, acizi organici, săruri minerale de potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fier, fosfor. Frunzele conțin taninuri elagice, fragarol, cvercetol, cvercitrină, citrol, săruri minerale, ulei volatil, zaharuri, vitamina C, acizi organici (citric, malic).
Vezi și
modificareReferințe
modificare- ^ Sullivan, Steven. K. (). „Fragaria vesca”. Wildflower Search. Accesat în .
- ^ „Fragaria vesca”. PLANTS Database. United States Department of Agriculture; Natural Resources Conservation Service. . Accesat în .
- ^ a b * Flora ilustrată a României - Ciocîrlan V.
- ^ G., A. „Fragi”. acasa.ro. Accesat în .
- ^ G., A. „Fragi”. acasa.ro. Accesat în .
