Gherasim Constantinescu
| Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |
| Gherasim Constantinescu | |||
 Oenologul Gherasim Constantinescu | |||
| Date personale | |||
|---|---|---|---|
| Născut | 22 martie 1902 Cișmeaua-Văruită, azi în raionul Bolgrad din Ucraina | ||
| Decedat | 3 iulie 1979, (77 de ani) București, Republica Socialistă România | ||
| Cetățenie |  România  | ||
| Ocupație | oenolog | ||
| Activitate | |||
| Organizație | Universitatea din București | ||
| |||
Modifică date / text  | |||
Gherasim Constantinescu (n. 22 martie 1902, satul Cișmeaua-Văruită, azi în raionul Bolgrad din Ucraina – d. 3 iulie 1979, București) a fost un oenolog român, membru titular al Academiei Române (1963). A obținut primele soiuri de struguri omologate în România: Anca (1967), Timpuriu de București (1969), Coarnă neagră selecționată (1970), Coarnă neagră aromată.
Lucrări publicate
modificare- Studiul însușirilor tehnologice ale soiurilor de viță roditoare (Vitis vinifera sative), Editura Academiei RPR, București, 1957;
- Ampelografia R.S.R., vol. I - VIII, Editura Academiei R.S.R., București, 1970 -cu alți colabolatori;
- Ampelologia soiurilor apirene, Editura Academiei RSR, București, 1976 - în colaborare cu Adriana Indreaș;
- Drumurile viei și vinului în România, Editura Sport-Turism, București, 1977 - în colaborare cu Aurel I. Gheorghiu și Anibal I. Gheorghiu
- Metamorfozele vinului (Legende și povestiri despre vița de vie și despre vin), Editura Niculescu, București, 2005 - în colaborare cu Adrian Alexandru Heraru