Listă de restaurante și cafenele din București

Aceasta este o listă a restaurantelor și a cafenelelor vestite din București.

Restaurante

Restaurant^[care?]
Caru' cu Bere
„Singapore”, tavernă celebră în anii 1950, aflată în Piața Rosetti^[1]
„La Iordache”, birt celebru în anul 1900^[2]
„Șarpele Roșu”^[3]^[4]^[5]
„La Gherea” ^[6]^[7]
„La Cocoșatu”, unul dintre simbolurile Bucureștiului după 1990^[8]^[9]^[10]
„Modern” ^[11]

Cafenele

Note

^ POVEȘTI DE BUCUREȘTI: Cum petreceau „singaporenii“ cu 5 lei pe zi în subsolul unei vechi bucătării din Piața Rosetti, 9 martie 2011, Adevărul, accesat la 11 martie 2013
^ „La Iordache”, locul unde s-a petrecut metamorfoza cârnaților, 29 iulie 2009, Alina Vătăman, Evenimentul zilei, accesat la 11 martie 2013
^ ALCOOLUL: sursă de inspirație pentru marii actori români. Bețiile se țineau lanț, 26 ianuarie 2013, Anca Simionescu, Evenimentul zilei, accesat la 28 ianuarie 2013
^ "O ȚARĂ MICĂ, MESE PUȚINE": Șarpele Roșu: aici s-au născut replici de film, 30 octombrie 2010, Mihnea-Petru Pârvu, Magda Spiridon, Evenimentul zilei, accesat la 28 ianuarie 2013
^ Nelu Ploieșteanu. Amintiri din burta "Șarpelui Roșu", 14 ianuarie 2012, Mihnea-Petru Pârvu, Evenimentul zilei, accesat la 28 ianuarie 2013
^ LUMEA ROMANEASCA LA 1900/ Un restaurant al gloriilor de altadata: „La Gherea”, 16 februarie 2010, Ion Bulei, Ziarul de Duminică, accesat la 9 martie 2013
^ Salata de icre a lui Dobrogeanu-Gherea, 23 martie 2012, Rodica Mandache, Jurnalul Național, accesat la 9 martie 2013
^ Mititeii încă sfărâie "La Cocoșatu". Ce s-a schimbat după moartea patronului, în decembrie 2011, 27 aprilie 2012, Mediafax, accesat la 11 martie 2013
^ Dramele familiei patronului de la ”Cocoșatu”!, 5 decembrie 2011, Libertatea, accesat la 11 martie 2013
^ Mititeii Cocosatului au afumat Bucurestiul, 1 noiembrie 2005, Gândul, accesat la 11 martie 2013
^ Traditie - Cina "magnificilor", 11 februarie 2006, Anna Borca, Jurnalul Național, accesat la 4 septembrie 2014
^ Cafenele de altădată. Terasa Oteteleșeanu Arhivat în 13 martie 2014, la Wayback Machine., Historia - articol întreg, accesat la 13 martie 2014

Bibliografie

„Când era bunica fată”, C. Cosco (pseudonim pentru C. Constantinescu) , Editura Universul, 1942 - [1]
Culinariard. Restaurante, cârciumi, vorbe, Claudiu Leonte, Editura Vremea, 2010 - recenzie

Legături externe

Harta Monumentelor Istorice din București
CÂRCIUMI DE ALTĂDATĂ, 4 aprilie 2011, Adevărul
POVEȘTI DE BUCUREȘTI. Hanuri de altădată. Unde se cânta „Cu un picior foarte ușor și cu-o botină de cea mai fină” Arhivat în 14 septembrie 2011, la Wayback Machine., 12 martie 2011, Aura Clara Marinescu, Adevărul
POVEȘTI DE BUCUREȘTI. Cârciumile de altădată. Cui i-a aruncat Păstorel Teodoreanu o prăjitură în față și ce politicieni plăteau să vadă striptis la Sexy Club, 13 martie 2011, Aura Clara Marinescu, Adevărul
Academia din cafenelele si restaurantele de altadata^{[nefuncțională]}, 14 martie 2005, Veronica Guzun, Jurnalul Național
Ce-au fost si ce-au ajuns terasele boemei Capitalei, 9 august 2003, Evenimentul zilei
Legendele unor cârciumi de București, 25 martie 2013, Claudiu Leonte, Adevărul
Cafenele bucureștene loc de scandaluri și împăcări de tot felul Arhivat în 13 martie 2014, la Wayback Machine., Emanuel Balan, Historia
Cafenele din Vechiul București (secolele XIX-XX) Arhivat în 16 ianuarie 2013, la Wayback Machine., Andra Frățilă, Historia
Cele mai vechi restaurante din România, 19 august 2014, Ziarul financiar

[sing2013-03-11-1] POVEȘTI DE BUCUREȘTI: Cum petreceau „singaporenii“ cu 5 lei pe zi în subsolul unei vechi bucătării din Piața Rosetti, 9 martie 2011, Adevărul, accesat la 11 martie 2013

[ior2013-03-11-2] „La Iordache”, locul unde s-a petrecut metamorfoza cârnaților, 29 iulie 2009, Alina Vătăman, Evenimentul zilei, accesat la 11 martie 2013

[s12013-01-28-3] ALCOOLUL: sursă de inspirație pentru marii actori români. Bețiile se țineau lanț, 26 ianuarie 2013, Anca Simionescu, Evenimentul zilei, accesat la 28 ianuarie 2013

[s22013-01-28-4] "O ȚARĂ MICĂ, MESE PUȚINE": Șarpele Roșu: aici s-au născut replici de film, 30 octombrie 2010, Mihnea-Petru Pârvu, Magda Spiridon, Evenimentul zilei, accesat la 28 ianuarie 2013

[s32013-01-28-5] Nelu Ploieșteanu. Amintiri din burta "Șarpelui Roșu", 14 ianuarie 2012, Mihnea-Petru Pârvu, Evenimentul zilei, accesat la 28 ianuarie 2013

[lgz2013-03-09-6] LUMEA ROMANEASCA LA 1900/ Un restaurant al gloriilor de altadata: „La Gherea”, 16 februarie 2010, Ion Bulei, Ziarul de Duminică, accesat la 9 martie 2013

[lgj2013-03-09-7] Salata de icre a lui Dobrogeanu-Gherea, 23 martie 2012, Rodica Mandache, Jurnalul Național, accesat la 9 martie 2013

[cmf2013-03-11-8] Mititeii încă sfărâie "La Cocoșatu". Ce s-a schimbat după moartea patronului, în decembrie 2011, 27 aprilie 2012, Mediafax, accesat la 11 martie 2013

[clib2013-03-11-9] Dramele familiei patronului de la ”Cocoșatu”!, 5 decembrie 2011, Libertatea, accesat la 11 martie 2013

[mitco2013-03-11-10] Mititeii Cocosatului au afumat Bucurestiul, 1 noiembrie 2005, Gândul, accesat la 11 martie 2013

[MODERNjurnalul2014-09-04-11] Traditie - Cina "magnificilor", 11 februarie 2006, Anna Borca, Jurnalul Național, accesat la 4 septembrie 2014

[historia.ro_2014-03-13-12] Cafenele de altădată. Terasa Oteteleșeanu Arhivat în 13 martie 2014, la Wayback Machine., Historia - articol întreg, accesat la 13 martie 2014

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]