Panettone

Panettone etter originaloppskrift, uten ekstra gjær utover naturlig hvetesurdeig.
Origine
Locul de origineItalia  Modificați la Wikidata
Informații
Alte ingredientefăină
fruct confiat[*]
stafidă  Modificați la Wikidata

Panettone este un produs de panificație, similar cozonacului, specific bucătăriei italiene. În mod tradițional, acesta conține stafide și alte fructe confiate. În general, panettone se consumă în perioada sărbătorilor (de Crăciun).[1][2][3][4]

  1. ^ jamilacuisine.ro. „Panettone / Cozonac italian - reteta video”. Accesat în . 
  2. ^ retetepractice.ro. „Panettone de casa”. Accesat în . 
  3. ^ savoriurbane.com. „PANETTONE COZONAC ITALIAN RETETA CLASICA”. Accesat în . 
  4. ^ eva.ro. „Panettone (Italia)”. Accesat în .