Reducerea numărului de calorii
Reducerea numărului de calorii [1] este o formă de cură de slăbire ce atinge limite între 30 și 50% din caloriile consumate înainte de începerea curei. Această metodă, considerată a prelungi tinerețea și viața în general, este foarte criticată de unii specialiști, care sunt de părere că duce la subnutriție.
La o serie de organisme animale model s-a reușit demonstrarea, prin dietă, efectul de potențiere a menținerii a sănătății și prelungirea vieții.
Datorită factorilor numeroși și complecși, nu s-a reușit demonstrarea efectului pozitiv la om prin metoda reducerii numărului de calorii.
Legături externe
modificare- de A. F. H. Pfeiffer: Kalorische Restriktion: der Schlüssel zum ewigen Leben im Erwachsenenalter? Arhivat în , la Wayback Machine. (Institutul german pentru cercetarea nutriției)
- de A. Jahn: Hungrig alt werden Spektrum direkt, 9 iulie 2009
- en Îndoieli privind prelungirea vieții prin metoda reducerii numărului de calorii Arhivat în , la Wayback Machine. Editura Universității din California de Sud (engl.)
- en Asociația pentru reducerea numărului de calorii Arhivat în , la Wayback Machine. (engl.)
Note
modificare- ^ În literatura de specialitate anglo-saxonă se utilizează termeni ca de exemplu caloric restriction