Ruby Tuesday
TipPublic (NYSEMCD)
Fondată1972
Țara Statele Unite ale Americii  Modificați la Wikidata
IndustrieRestaurante
Produsehamburgeri, salate și fripturi
Venit$1,410 miliarde USD (2007)
Angajați38.900 (2006)[1]
Prezență online
www.rubytuesday.com

Ruby Tuesday este un lanț de restaurante cu specific american, numit astfel după una dintre melodiile celebrului grup The Rolling Stones. Primul local a fost înființat în 1972 în SUA de către 5 studenți ai Universității Tennessee. În România primul restaurant Ruby Tuesday a fost deschis la București în anul 2002. Meniul localului cuprinde hamburgeri, fripturi, creveți, salate și o gamă largă de dulciuri.

Un restaurant Ruby Tuesday din cartierul chinezesc al orașului Washington, DC