Salmonelă
Salmonella este un gen de bacterie patogenă intestinală care cauzează unele boli infecțioase (febră tifoidă, paratifos, intoxicații alimentare etc.). Salmonella este cauza celor mai răspândite toxiinfecții alimentare, contaminând omul prin ingestia de mâncare sau de apă infectată.
Salmonella | |
---|---|
Salmonella Typhi | |
Clasificare științifică | |
Regn: | Bacteria |
Încrengătură: | Proteobacteria |
Clasă: | Gammaproteobacteria |
Ordin: | Enterobacteriales |
Familie: | Enterobacteriaceae |
Gen: | Salmonella Lignieres, 1900 |
Specii | |
Modifică text |
Există mai multe tipuri ale acestei bacterii: Salmonella Typhimurium și Salmonella Typhi.
Legături externe
modificare- Background on Salmonella from the Food Safety and Inspection Service of the United States Department of Agriculture
- Salmonella Arhivat în , la Wayback Machine. genomes and related information at PATRIC, a Bioinformatics Resource Center funded by NIAID
- Questions and Answers about commercial and institutional sanitizing methods Arhivat în , la Wayback Machine.
- Symptoms of Salmonella Poisoning Arhivat în , la Wayback Machine.
- Salmonella as an emerging pathogen Arhivat în , la Wayback Machine. from IFAS
- Notes on Salmonella nomenclature Arhivat în , la Wayback Machine.
- Salmonella motility video
- Avian Salmonella Arhivat în , la Wayback Machine.
- Overview of Salmonellosis — The Merck Veterinary Manual