Sex on the beach este un cocktail alcoolic care conține vodcă, șnaps de piersici, suc de portocale și suc de merișoare. Este un cocktail oficial al International Bartenders Association.[1]

Această băutură este un
Cocktail oficial IBA
Sex on the beach
Tip: Cocktail
Poate fi servit flambat
Alcool primar după volum:
Servit: "On the rocks"; turnat peste gheață
Garnitură standard: felie de portocală
Pahar standard:
Highball glass
Ingrediente specificate de IBA:
Preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un pahar plin cu gheață. Se garnisează cu o felie de portocală.

Tipuri generale

modificare

Există două tipuri generale ale cocktail-ului:

  • Cocktail-ul oficial IBA este preparat din vodcă, șnaps de piersici, suc de portocale și suc de merișoare.[1]
  • Mr. Boston Official Bartender's Guide 2008 (ediția 67) oferă o rețetă alternativă care conține vodcă, Chambord, lichior de pepene Midori, suc de ananas și suc de merișoare.[2]

Băutura este preparată peste gheață într-un pahar highball și garnisită cu o felie de portocală.[1] Uneori este preparată în cantități mai mici și servită ca shot.[3]

Variante

modificare

Unele variante derivate au propriile nume:

  • Un „sex in the driveway” este un sex on the beach cu sucurile de portocale și de afine înlocuite cu curaçao albastru și Sprite.[4]
  • Un „woo woo” este un sex on the beach fără suc de portocale.[5]
  • Varianta fără alcool este uneori denumită „safe sex on the beach”, „cuddles on the beach” sau „virgin(s) on the beach”.[6]
  1. ^ a b c „Sex on the Beach”. International Bartenders Association. Accesat în . 
  2. ^ Mr. Boston Official Bartender's Guide (ed. 67th). Hoboken, New Jersey: Wiley. . ISBN 978-0-470-39065-8. 
  3. ^ „Creamy Sex On The Beach Shots Cocktail Recipe” (în engleză). Tipsy Bartender. . Accesat în . 
  4. ^ „Sex in the Driveway”. Mixthatdrink.com. Accesat în . 
  5. ^ Kester Thompson (). Cocktails, Cocktails, and More Cocktails. p. 52. ISBN 978-1-60734-423-0. 
  6. ^ Suzi Parker (). 1000 Best Bartender Recipes. p. 534. ISBN 978-1-4022-0547-7.