Spaghete bolognese
Acest articol sau secțiune are mai multe probleme. Puteți să contribuiți la rezolvarea lor sau să le comentați pe pagina de discuție. Pentru ajutor, consultați pagina de îndrumări.
Nu ștergeți etichetele înainte de rezolvarea problemelor. |
Spaghetele bolognese sunt un fel italienesc de paste care constă în spaghete cu carne și sos de pomodoro. Carnea este în general de vită, fiartă și tăiată cubulețe. Sosul de pomodoro se prepară prin fierberea sau datul în clocot a roșiilor Cherry. În italiană, „bolognese” se citește boloniese, deoarece grupul de litere gn se citește ni.