Tetraodontidae este o familie de pești marini și estuarini din ordinul Tetraodontiformes.

Tetraodontidae
Clasificare științifică
Regn: Animalia
Încrengătură: Chordata
Clasă: Actinopterygii
Ordin: Tetraodontiformes
Familie: Tetraodontidae Bonaparte, 1832
Nume binomial
Tetraodon lineatus
Linnaeus, 1758
Răspândire

Majoritatea speciilor de pește din această familie sunt toxice, unele aflându-se printre cele mai toxice vertebrate din lume. La anumite specii, organele interne, cum ar fi ficatul, și uneori pielea, conțin tetrodotoxină și sunt extrem de toxice pentru majoritatea animalelor atunci când sunt consumate; cu toate acestea, carnea unor specii este considerată o delicatesă în Japonia (河豚, fugu)), Coreea (복, bok, sau 복어, bogeo) și China (河豚, hétún) unde este pregătit de bucătari special instruiți, care știu ce parte este sigură de mâncat și în ce cantitate. Alte specii de tetraodontidae a căror carne nu este toxică, cum ar fi Sphoeroides maculatus, din Chesapeake Bay,[1] sunt considerate o delicatesă în alte părți ale lumii.[2] [2]

Specia Torquigener albomaculosus a fost descrisă de David Attenborough drept „cel mai mare artist al regnului animal” datorită obiceiului unic al masculilor de a peți femelele prin crearea de cuiburi în nisip compuse din modele geometrice complexe.[3]

Genuri și specii modificare

Familia Tetraodontidae conține 193 de specii categorizate în 28 de genuri:[4][4][5]

Note modificare

  1. ^ McClane, A.J. (). The Encyclopedia of Fish Cookery . Holt, Rinehart and Winston. pp. 511 (p. 249). ISBN 978-0-03-015431-7. the encyclopedia of fish cookery. 
  2. ^ a b Shao, K.; Liu, M.; Hardy, G.; Jing, L.; Leis, J.L.; Matsuura, K. (). Sphoeroides maculatus. IUCN Red List of Threatened Species. 2014: e.T190246A1945870. doi:10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T190246A1945870.en . 
  3. ^ „Courtship, Life Story – BBC One”. BBC. Accesat în . 
  4. ^ a b Froese, R.; D. Pauly (ed.). „Family Tetraodontidae – Puffers”. FishBase. Accesat în . 
  5. ^ Eschmeyer, WN; Fong, JD, ed. (). „Species by family/subfamily in the Catalog of Fishes”. California Academy of Sciences. Accesat în .