Acid organic

Un acid organic este un compus organic care este un acid. Majoritatea exemplelor de acizi organici sunt acizi carboxilici, a căror aciditate provine de la grupa carboxil -COOH. Alte grupe pot cauza de asemenea aciditate slabă: grupa hidroxil -OH (pentru alcooli și enoli), grupa sulfhidril -SH (pentru tioli), -OSO₃H (acizii sulfonici: acid para-toluensulfonic, acid metilsulfonic etc.), grupa fenolilor.

Exemple de acizi organici:

• acid acetic
• acid formic
• acid citric
• acid oxalic