Agriș

specie de plante
Acest articol se referă la o specie de plante. Pentru alte sensuri, vedeți Agriș (dezambiguizare).
Agriș
Stachelbeeren.jpg
Clasificare științifică
Supradomeniu[*]Biota
Supraregn[*]Eukaryota
RegnPlantae
SubregnViridiplantae
Infraregn[*]Streptophyta
DiviziuneTracheophyta
Subdiviziune[*]Spermatophytina
OrdinSaxifragales
FamilieGrossulariaceae
GenRibes
Nume binomial
Ribes uva-crispa[1]
L., 1753

Agrișul (Ribes uva-crispa, sin. Ribes grossularia) este o specie de plante din familia Grossulariaceae. Este un arbust înalt de 60 – 150 cm, cu ramurile arcuite, prevăzute cu ghimpi. Fructul (agrișa) este o bacă falsă, mică, ovoidală sau sferică, de culoare verde, gălbuie sau roșiatică, cu multe semințe, cu gust dulce-acrișor. Se cultivă în regiuni deluroase. Se consumă în stare proaspătă sau în industria alimentară.

În scopuri medicinale se folosește fructul recoltat când este copt.[2]

Componenți principaliModificare

 
Agriș

Acizi: malic, citric, tartric; viaminele A, B1, B2, C și P; săruri minerale: sodiu, calciu, fosfor, potasiu și fier.[2]

ProprietățiModificare

Odată digerate, fructele de agriș au efect antigutos, diuretic și laxativ.[2]

Vezi șiModificare

NoteModificare

  1. ^ Species Plantarum. 1st Edition, Volume 1[*], p. 201  Verificați valoarea |titlelink= (ajutor)
  2. ^ a b c Terapia naturistă (pag. 80), Ecaterina D, Răducanu D. Ed. Științifică București 1992