Coarnă albă aromată
Coarna albă aromată (Vitis vinifera linné subsp. vinifera) este soi de viță de vie autohton[1] care se cultivă cu precădere în podgoriile din Oltenia și în cele din sudul Moldovei.[2]
Descriere
modificareCoarna albă are ciorchinele de formă cilindrică (cilindro-conică), boabe ovale de culoare alb-verzui, dese, cu pulpă crocantă și dulce, cu gust de coarnă. Strugurii ajung la maturitate între 15 și 30 septembrie.[3]
Referințe
modificare- ^ Vitis International Variety Catalogue VIVC - Coarnă albă aromată; accesat la 5 aprilie 2020
- ^ www.eu.-vitis.de Soiuri de viță de vie românești; accesat la 5 aprilie 2020
- ^ www.horticultorul.ro Viță de vie - Soiuri de de struguri de masă albi; accesat la 5 aprilie 2020
Bibliografie
modificare- Ion M. Pușcă - Vechi soiuri de viță de vie, Editura Tipografia Intact, 2006
 | Acest articol despre viticultură sau oenologie este deocamdată un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |