Constantin Fahlberg
chimist rus
Constantin Fahlberg | |
Date personale | |
---|---|
Născut | [1][2] Tambov, Imperiul Rus |
Decedat | (59 de ani) Nassau, Renania-Palatinat, Germania |
Cetățenie | Statele Unite ale Americii |
Ocupație | chimist inventator |
Limbi vorbite | limba germană |
Activitate | |
Domeniu | chimie |
Semnătură | |
Modifică date / text |
Constantin Fahlberg (n. , Tambov, Imperiul Rus – d. , Nassau, Renania-Palatinat, Germania) a fost un chimist rus care a descoperit zaharina în anul 1879, pe când lucra la Johns Hopkins University și încerca să creeze o vopsea nouă, utilizând derivați pe bază de cărbune.[3][4]
Constantin Fahlberg a descoperit accidental gustul dulce al zaharinei, când, după o zi de muncă, a mâncat fără să se spele pe mâini. A doua zi s-a întors în laborator și a început să guste diferiți compuși rezultați din experiențele sale, până a descoperit substanța cu gust dulce.[5]
Note
modificare- ^ Constantin Fahlberg, Brockhaus Enzyklopädie
- ^ „Constantin Fahlberg”, Gemeinsame Normdatei, accesat în
- ^ „Zaharina și ciclamatul”. Arhivat din original la . Accesat în .
- ^ Zaharina
- ^ 10 descoperiri științifice accidentale