Cricova (vinărie)
Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |
Vinăria Cricova | |
Tip | Societate pe acțiuni |
---|---|
Fondată | 1952 |
Fondator(i) | Petru Ungureanu și Nicolae Sobolev |
Țara | Republica Moldova |
Sediu | Cricova |
Oameni cheie | Sorin Maslo[1] (Director General Interimar) |
Industrie | Alimentară |
Produse | Vin, vin spumant, vin spumant de calitate, vinuri de calitate superioară, vinuri de consum curent, vinuri de colecție, vinuri ecologice, suvenire |
Servicii | Excursii în beciurile Cricova, excursii în restaurantul „Orașul Subteran” |
Profit net | 4,3 mln. MDL (2013)[2] |
Slogan | Nomen Est Omen |
Prezență online | |
cricova.md | |
Modifică date / text |
Cricova S.A. este un combinat de vinuri din orașul Cricova, Republica Moldova, fondat în 1952. Este situat la 11 km de capitala Chișinău.
Întreprinderea este deținătoare a Ordinului Republicii (2002) și a fost declarată prin lege obiect al patrimoniului cultural-național al Republicii Moldova (2003).
Istorie
modificareÎn anul 1952, Petru Ungureanu și Nicolae Sobolev au propus utilizarea în calitate de depozite de vin stolnele din care se extrăgea piatra de construcție în Cricova. În 1954 la combinatul Cricova a fost fondată colecția de vinuri. În 1955, în galeriile subterane de la Cricova a avut loc îmbutelierea primelor vinuri de marc. În 1968, ca urmare a deciziei cu privire la necesitatea specializării gospodăriilor de vinificație și majorarea volumului de producție a vinurilor de marcă, pe teritoriul depozitelor de vin de la Cricova, care aparținuse până la acel moment Combinatului de Vinuri și Șampanie, a fost creat un sovhoz-fabrică. În 1977, pe teritoriul sovhoz-fabricii a fost construită hala de vinificație primară, care constituie unitatea principală de producere a companiei, iar în anul 1980 a început să funcționeze fabrica de șampanie. Din anul 1968 și până în 1985, prelucrarea materialului vinicol la întreprindere s-a majorat de 7 ori, iar producerea de vinuri de 35 de ori.
În anii 1990 a fost dată în exploatare noua hală de vinuri spumante. La mijlocul anilor 1990, 20% din toată producția produsă la combinat era exportată în Rusia, Ucraina și alte state din fosta Uniune Sovietică, de asemenea în Orientul Îndepărtat, Regatul Unit, Germania, SUA, Japonia – în total aproximativ de 30 de țări.
În anul 1999 combinatul Cricova a fost transformat din întreprindere de stat în societate pe acțiuni, fiind în proprietatea statului.
În 2002 i s-a decernat Ordinul Republicii.[3] În 28 august 2003 a fost declarat prin lege obiect al patrimoniului cultural-național al Republicii Moldova.[4]
Evoluție
modificareAcest articol sau această secțiune este sub formă de listă și trebuie rescris sub formă de text format din fraze legate. Eticheta a fost introdusă în iunie 2023 |
2012 – integrarea trenurilor electrice ca mijloc de transport în galeriile orașului subteran.
2014 – deschiderea muzeului de vinuri „Cricova”.
2015 – deschiderea cinematografului subteran.
2016 – primul eveniment dedicat mustului: „MustFest”.
2016 – Valentin Bodiu a lansat monografia „Cricova - destinul meu”.
2017 – Combinatului de Vinuri „Cricova” i-a fost oferit premiul mare pentru merite în domeniul vinificației.
2017 – au fost plantate primele 3 soiuri de viță-de-vie ecologică: Fetească Regală, Fetească Neagră și Viorica.
2018 – inaugurarea celor 2 săli de degustare: „Bolta Cerească” și „Ștefan cel Mare”.
2019 – inaugurarea bisericii subterane.
Vinoteca
modificareVinoteca Națională are o colecție de vinuri cuprinzând 460 tipuri de vinuri, coniacuri și lichioruri. Printre produse se remarcă vinul Amplius, Cuvée Prestige și Rose de Cricova.[5]
Note
modificare- ^ „Sorin Maslo este noul director general interimar al Combinatului „Cricova"”. app.gov.md. . Arhivat din original la . Accesat în .
- ^ Moldova are trei companii vinicole de stat. Cum sunt remunerați directorii Agora
- ^ „privind conferirea "Ordinului Republicii" Combinatului de Vinuri "Cricova" S.A”. . Arhivat din original la . Accesat în .
- ^ LEGE Nr. 322 din 18.07.2003: cu privire la declararea complexului Combinatul de Vinuri Cricova - S.A. drept obiect al patrimoniului cultural- național al Republicii Moldova Arhivat în , la Wayback Machine., publicat la 5 septembrie 2003
- ^ creatego (). „Cricova”. Wine of Moldova. Accesat în .