În anul 1983 a absolvit Institutul de Arte Plastice Nicolae Grigorescu din București, unde l-a avut ca profesor pe Paul Vasilescu. Începând cu 1978, Emilian Nuțu a participat la expoziții naționale și internaționale.[2] În 1981 a devenit membru al Uniunii Artiștilor Plastici din România - filiala Craiova.[3]
Cea mai cunoscută lucrare a sa este bustul cu două fețe al dramaturgului Eugen Ionescu, dezvelit în 2010 și amplasat în fața Centrului Cultural „Eugen Ionesco” din Slatina.[6] Alte lucrări realizate de Emilian Nuțu și amplasate în Slatina sunt: bustul Regelui Carol I și bustul fotbalistului Ion Oblemenco, bustul poetului Virgil Mazilescu, bustul poetului Mihai Eminescu, bustul lui Dumitru Buzdun, fost primar al orașului Corabia.[5]
1978 - Expoziția Națională de Artă Plastică, București
Expoziție comemorativă Emilian Nuțu, Slatina, 20242000 - Salonul Anual al Artiștilor Plastici Olteni, ediția a IX-a, Muzeul de Artă din Craiova
2001 - Salonul Anual al Artiștilor Plastici Olteni, ediția a X-a, Muzeul de Artă din Craiova
2002 - 2006 - Salonul de toamnă, Muzeul Județean Olt
2003 - Simpozionul Național de sculptură „Brâncușiana”, ediția a III-a, Târgu-Jiu[7]
2004 - Salonul Artiștilor Profesioniști din Județul Olt, Biblioteca Județeană „Ion Minulescu”, Slatina
2006 - Salonul Municipal Slatina, Muzeul Județean Olt
2007 - Salonul Municipal Slatina, Muzeul Județean Olt
2009 - „Un secol de artă cultă în Țara Oltului de Jos”, Muzeul de Județean Olt, unde a prezentat opt sculpturi în lemn din ciclurile Zbor și Germinație[8]
2010 - „Un secol de artă cultă în Țara Oltului de Jos”, Muzeul Județean Olt
2011 - Salonul Internațional de sculptură mică „Brâncușiana”, Muzeul Județean Gorj[9]
România 
