Fenchonă
compus chimic
| Fenchonă | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 1195-79-5 |
| ChEMBL | CHEMBL2268554 |
| PubChem CID | 14525 |
| Formulă chimică | C₁₀H₁₆O[1]  |
| Masă molară | 152,120115 u.a.m.[1] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Fenchona[2] este un compus organic din clasa monoterpeneoidelor biciclice cu formula chimică C10H16O. Este un lichid incolor uleios. Prezintă o structură chimică similară cu cea a camforului și este un constituent al absintului și al uleiului esențial de fenicul. Este utilizată ca aromatizant alimentar și în parfumerie.[3]
Note
modificare- ^ a b c „Fenchonă”, Fenchone (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Merck Index, 11th Edition, 3911.
- ^ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim: 2002. Published online: 15 January 2003; doi:10.1002/14356007.a11_141.
Vezi și
modificare
|
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |