Română: Stema comunei Păulești se compune dintr-un scut triunghiular cu marginile rotunjite, tăiat în bară.
În dreapta sus, în câmp roșu se află un călăreț cu plete și având capul descoperit, ce poartă un pieptar de zale, îmbrăcat peste o cămașă lungă până la coapse, și are pe umeri o mantie scurtă, care flutură în vânt. Vestimentația este completată de pantaloni strânși pe picior și de cizme înalte până la genunchi. Călărețul ține în mâna stângă o sabie ridicată, iar în dreapta frâul unui cal cabrat spre stânga, totul de aur.
În stânga jos, în câmp albastru se află șase spice de grâu, de aur.
Scutul este timbrat de o coroană murală de argint cu un turn crenelat.
Semnificațiile elementelor însumate
Călărețul face aluzie la voievodul Menumorut, a cărui stăpânire se întindea în zonă.
Vestimentația și postura sugerează vitejia și lupta pentru libertate.
Cele șase spice de grâu indică numărul satelor componente ale comunei și reprezintă bogăția locurilor și hărnicia locuitorilor.
Coroana murală cu un turn crenelat semnifică faptul că localitatea are rangul de comună.
Combinația cromatică folosită corespunde regulilor heraldice, iar culorile ce se regăsesc sunt:
galben -simbolizează lumina, soarele, căldura şi armonia;
roşu– simbolizează curajul, voinţa, dragostea, pasiunea, succesul şi onoarea;
albastru- bunătate, liniște căldura sufletească.