Josefine Pfannes
Date personale
Nume la naștereJosefine Pfannes
Născută8 decembrie 1894(1894-12-08)
Pitești
Decedată1967
Căsătorită cuCarl Pfannes
Cetățenie Germania[1] Modificați la Wikidata
Ocupațieadvertising person[*][[advertising person (person concerned with the creation of advertisments)|​]] Modificați la Wikidata
Limbi vorbitelimba germană Modificați la Wikidata
Activitate
PremiiCrucea de Merit a Republicii Federale Germania în grad de Cavaler[*] ()  Modificați la Wikidata

Josefine Pfannes (născută Josefine Propper; 8 decembrie 1894 în Pitești), este o evreică de origine română care s-a remarcat în Germania datorită sfaturilor și rețetelor ei de gătit. A copilărit la Brăila și studiat la liceu tot aici, urmând să-și întâlnească marea dragoste, un soldat neamț pe nume Carl Pfannes. În anul 1920, Josefine pleacă alături de cel care avea să-i fie soț, Carl Pfannes în Frankfurt, unde își deschid o societate comercială specializată pe publicitate și reclame. Datorită ambiției ei, Josefine ajunge să fie șefă de departament după numai 6 ani de la plecarea din țară, la Societatea de distribuție de gaze naturale „Main-Gaswerke AG”. Celebritatea lui Fini, cum era alintată Josefine Pfannes, se datorează cărților de bucate pe care românca le-a publicat și emisiunii periodice pe care o avea la postul de radio Hessischen Rundfunk. În cadrul emisiunii radio pe care o realiza, Fini împărtășea rețete și sfaturi femeilor din Germania, fapt pentru care era foarte apreciată, având în vedere că Germania era într-o perioadă de foamete.

Realizări

modificare

Josefine Pfannes a inițiat Federația femeilor casnice germane (Deutschen Hausfrauenbund), reușind astfel să apere drepturile femeilor nevoiașe, impunând prin lege un salariu minim pentru angajații domestici ai zilelor respective.

Bibliografie

modificare
  • Rogai, Mihai, Celebrități cu origini în România, Sigma, București, 2009.