Manoză

Manoză
Identificare
Număr CAS	31103-86-3
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Manoza este o monozaharidă de tip aldoză (mai exact o aldohexoză) și are formula moleculară C₆H₁₂O₆. Compusul prezintă doi stereoizomeri: D-manoza și L-manoza. Forma de D-manoză este cea mai răspândită în natură.

Manoza are implicații importante în metabolism, în special în procesele de glicozilare a unor proteine. Unele tulburări congenitale ale glicozilării sunt asociate cu mutații ale genelor ce codifică enzimele implicate în metabolismul manozei.

Proprietăți

Mai jos sunt prezentate formele ciclice posibile ale D-manozei (două forme furanozice și două forme piranozice):

D-xiloza
α-D-manofuranoză	β-D-manofuranoză
α-D-manopiranoză	β-D-manopiranoză

Vezi și

• Glucoză
• Galactoză
• Ramnoză