Maximilian Oskar Bircher-Benner

medic elvețian

Maximilian Oskar Bircher-Benner (n. 22 august 1867 la Aarau; d. 24 ianuarie 1939 la Zürich) a fost un medic elvețian și un om de știință în domeniul nutriției. A creat Birchermüesli și a fost un pionier al nutriției integrale.


Vezi și

modificare