Pătrunjel
Petroselinum crispum 003.JPG
Clasificare științifică
SupradomeniuBiota
SupraregnEukaryota
RegnPlantae
SubregnViridiplantae
InfraregnStreptophyta
DiviziuneTracheophyta
SubdiviziuneSpermatophytina
OrdinApiales
FamilieApiaceae
SubfamilieApioideae
TribApieae
GenPetroselinum
Nume binomial
Petroselinum crispum
Fuss, 1866

Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă, cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă și pentru frunzele ei aromate, întrebuințate în alimentație și în medicina populară. Poartă și denumirile de găgăuț, pătlăgele (pl.), pătrunjică sau petersil. O leguminoasă.

Grecii antici considerau că această plantă unește lumea viilor cu cea a morților.[1]

NoteModificare


Legături externeModificare

Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Pătrunjel
Wikispecies conține informații legate de Pătrunjel