Paella


paella Valencia și paella cu fructe de mare
Origine
Locul de origineSpania
Regiunea sau statulValencia
Informații
Felulfel principal
Temperatura de servirecaldă
Ingredient principalorez alb
roșii
fructe de mare
vegetale
Alte ingredienterice as food[*][[rice as food (type of food)|​]]
ulei de măsline
Găină
rabbit meat[*][[rabbit meat (flesh from Oryctolagus cuniculus)|​]]
fasole pastai verde[*]
sare de bucătărie
tomată[*]
Phaseolus lunatus[*]
șofran  Modificați la Wikidata
Alte informațiiPopulară în:
Europa de Vest
America Latină
America de Nord

Paella (spaniolă paˈeʎa) este un preparat bazat pe orez originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei in regiunea Valencia.[1]

  1. ^ „Info about Paella on About.com”. Arhivat din original la . Accesat în .