Presiunea osmotică este presiunea care trebuie să fie aplicată unei soluții pentru a împiedica trecerea solventului în sensul natural de difuzie printr-o membrană semipermeabilă (fenomenul de osmoză) care separă solventul de soluție[1]. Este o proprietate coligativă.

Presiunii osmotice a unei soluții a unei substanțe îi corespunde o energie potențială osmotică similar presiunii hidrostatice a unei coloane de lichid căreia îi corespunde o energie potențială hidrostatică.

Poate fi măsurată cu un aparat numit osmometru care conține soluția înconjurată de membrana semipermeabilă in contact cu solventul pur. Solventul pătrunde prin membrană în soluție ridicând nivelul acesteia în tubul osmometrului până la egalarea presiunii hidrostatice cu cea osmotică[2].

Descriere cantitativă

modificare

Presiunea osmotică depinde linear de concentrația componentului difuzabil conform formulei lui van't Hoff[3].

 

Aspecte fiziologice

modificare

Echilibrul osmotic este un echilibru dinamic în cadrul celulelor vii, menținând constant raportul moleculelor de apă ce intră și ies din celulă.

  1. ^ Dima, op.cit., p. 368
  2. ^ Dima, op. cit., p. 369
  3. ^ Niac, op. cit., p. 50

Bibliografie

modificare
  • I.G. Murgulescu, E. Segal, Introducere în chimia fizică, vol.II.1, Teoria molecular cinetică a materiei, Editura Academiei RSR, București, 1979
  • I.G. Murgulescu, R. Vîlcu, Introducere în chimia fizică vol. III Termodinamică chimică, Editura Academiei RSR, București, 1982
  • Gavril Niac, Valerian Voiculescu, Ioan Bâldea, Mircea Preda, Formule, tabele, probleme de chimie fizică, Editura Dacia, Cluj-Napoca, 1984
  • M. Nicola, T. Vișan, Electrochimie Teoretică și Aplicații (Politehnica București — Catedra de chimie fizică și electrochimie), Editura Bren, București, 1999
  • R. Dima, V. Pleșu, C.L. Gîjiu, Ingineria separărilor cu membrane (Politehnica București — Catedra de inginerie chimică), Editura Bren, București, 1999
  • V. Vasilescu (coordonator) Biofizică medicală, EDP 1977
  • Ion Dima, George Vasiliu, Dumitru Ciobotariu, Ștefan Muscalu, Dicționar de fizică, Editura Enciclopedică Română, București, 1972
  • Gh. Huțanu, Principii și legi fundamentale în fizică, Editura Albatros, București, 1983