Ulei de floarea-soarelui
Uleiul de floarea-soarelui este un ulei vegetal folosit în principal în domeniul culinar, și se extrage din semințele plantei de floarea-soarelui. Este o sursă bogată de grăsimi nesaturate și de vitamina E.
Materia primă
modificareUleiul se fabrică din achenele de floarea-soarelui.
Compoziție chimică
modificareObținere
modificareReferințe
modificare