Uleiul vegetal este un compus organic extras din semințele sau celelalte organe ale unei plante. Printre exemple se numără uleiul de măsline, uleiul de floarea-soarelui, uleiul de ricin, uleiul de cocos, ulei de palmier, etc.

Ulei vegetal

Se folosesc pentru producerea de margarină.

Legături externe

modificare
 
Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de ulei vegetal