Uleiul de susan este un ulei vegetal fabricat din semințele susanului. Are o aromă distinctivă și este folosit în bucătăria Asiei de Sud-Est. Uleiul de susan are proprietăți antiseptice și antiinflamatorii. [1]

Ulei de susan într-un recipient.

Referințe

modificare
 
Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de ulei de susan