Ädelost
Ädelost (în suedeză brânză nobilă) este o varietate de brânză cu mucegai ce provine din Suedia, fabricată din lapte pasteurizat de vacă. [1][2]
Referințe
modificare- ^ Harbutt, Juliet (). The World Cheese Book. New York, NY (USA): D K Publishing. p. 250. ISBN 978-0-7566-5442-9. Accesat în .
- ^ Heinrich Mair-Waldburg (), Handbuch der Käse: Käse der Welt von A-Z : eine Enzyklopädie, Volkswirtschaftlicher Verlag, p. 269
Acest articol despre o varietate de brânză este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa.