Acid elagic
compus chimic
| Acid elagic | |
 | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 476-66-4 |
| ChEMBL | CHEMBL6246 |
| PubChem CID | 5281855 |
| Formulă chimică | C₁₄H₆O₈[1]  |
| Masă molară | 302,006 u.a.m.[2] |
| Punct de topire | 450 °C[3] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Acidul elagic este un compus organic de tip polifenol care se găsește în numeroase fructe și legume. Este dilactona acidului hexahidroxidifenic.
Plantele produc acid elagic prin reacția de hidroliză a taninurilor, cum ar fi elagitaninul și geraniina.[4]
Note
modificare- ^ a b „Acid elagic”, ellagic acid (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Acid elagic”, ellagic acid (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset
- ^ Seigler, David S. (). Plant Secondary Metabolism. Springer Science & Business Media. p. 208. ISBN 978-0-412-01981-4.
Vezi și
modificare
|
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |