Atletul albanez este o cofetărie din Slatina, aflată în centrul orașului, pe strada Dinu Lipatti, care este vestită pentru dulciurile sale orientale, preparate după rețete tradiționale.

Atletul albanez din Slatina

A fost înființată la începutul secolului al XX-lea de familia Memish, iar actualmente este condusă de Hashim Memish (n.1939), care lucrează în prăvălie de peste 50 de ani și care, în 2008, a primit titlul de cetățean de onoare al Slatinei.

Este cunoscută ca fiind singura firmă privată din România care a funcționat neîntrerupt pe perioada regimului comunist.

Cum s-a născut "Atletul albanez"

"În primăvara lui 1912 a venit un circ la Slatina și exista un număr de lupte greco-romane. Premiul era de 300 de napoleoni de aur, iar un strămoș de-al nostru s-a înscris și a câștigat", povestește Imer Memish, reprezentant al aripii tinere a familiei. "Din respect pentru oraș și pentru cetățeni, el a donat banii primăriei, care, la rându-i, a oferit afacerii numele de Atletul albanez, care funcționează fără încetare din 1912"

Specialitățile casei

modificare
  • Bragă
  • Citronadă
  • Înghețată
  • Sarailii
  • Halviță
  • Baclava
  • Rahat de trandafir
  • Rahat cu nucă

Membrii familiei Memish

modificare
  • Hashim Memish
  • Nazmie Memish
  • Hamdie Memish
  • Djemal Memish
  • Enver Memish
  • Nadie Memish
  • Abdullah Memish
  • Hasbi Memish
  • Imer Memish

Personalități care au trecut pragul prăvăliei

modificare
  1. ^ a b c d e Atletul albanez al halvitei cu braga, 12 aprilie 2006, Gândul, accesat la 3 iulie 2012
  2. ^ a b c d e "Atletul albanez" din Slatina, ieftin ca braga[nefuncțională], 20 iulie 2005, Dana Ciobanu, Jurnalul Național, accesat la 3 iulie 2012
  3. '^ "La o înghețată, în Slatina - “La atletul albanez“" La o înghețată, în Slatina - “La atletul albanez“, Formula AS, anul 2002, numărul 504, accesat la 3 iulie 2012

Legături externe

modificare