Deschide meniul principal

Cașcavalul (albaneză: Kaçkavall; bulgărește: Кашкавал (Kashkaval); sârbește: Kačkavalj; siciliană: Cascavaddu) este un tip de brânză făcută din lapte de vacă sau oaie, produsă la început în Sicilia, dar acum răspândită prin Balcani, mai ales în România, Bulgaria, Serbia, Ungaria, Turcia, Grecia, Slovenia și Croația.

Legături externeModificare

 
Cașcaval din Bulgaria
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Cașcaval