Chips
Chips | |
![]() Chips din cartofi | |
Origine | |
---|---|
Locul de origine | Saratoga Springs, New York, Statele Unite, 1853 sau Anglia 1822 |
Informații | |
Felul | Snack, aperitiv |
Temperatura de servire | Temperatura camerei |
Alte ingrediente | cartof[*] mirodenie Sare de bucătărie Mirodenie ulei vegetal ![]() |
Modifică date / text ![]() |
Un chips este o felie de cartof prăjită în ulei încins sau coaptă până devine crocantă. Cele mai întâlnite sunt cele cu sare. Mai sunt adăugate și arome de brânză, paprika, ceapă și smântână, ierburi și alte condimente și arome exotice.
Procesul de producțieModificare
- Procesul manual de producere al chipsurilor