Discuție:Șuhaida

Ultimul comentariu: acum 7 ani de Accipiter Q. Gentilis în subiectul Despre "originile" arădene ale specialității Șuhaida

Desertul Suhajda a fost inventat de un domn Suhajda József, motiv pentru care ii si poarta numele. Deliciul respectiv are origini maghiare, si legaturi mai degraba cu Budapesta unde si-a deschis sus-numitul domn fabrica de ciocolata.Acest comentariu nesemnat a fost adăugat de 95.76.220.229 (discuție • contribuții).

Despre "originile" arădene ale specialității Șuhaida modificare

Citiți acest material din presa arădeană care face lumină în chestiunea mărcii "Șuhaida". Se pare că e vorba de o gafă monumentală a celora care au încercat să promoveze Aradul în competiția pentru câstigarea statului de "Capitală Culturală Europeană 2021 " http://specialarad.ro/asociatia-arad-2021-a-furat-ciocolata-ungurilor/ --Zsolt (discuție) 5 mai 2017 21:13 (EEST)Răspunde

  Rezolvat--Accipiter Q. Gentilis(D) 5 mai 2017 21:21 (EEST) P.S. Nu știu maghiara, astfel că poate ar fi bine să fie dezvoltat un pic articolul și referențiat cu surse de încredere aferente.Răspunde

Multumesc. Articolul ne este in maghiară. Ideea e că specialitatea cu rețetă înregistrată în 1910 la Budapesta, a fost și este și la ora actuală cunoscută în întreaga Europă. A fost inventată de către maistrul cofetar József Suhajda din Szeged și l-a facut celebru și bogat. Tot el a construit o fabrică de ciocolată în Viena și mai târziu la Budapesta care producea la scară industrială specialitatea inventată de el si care îi poartă numele. La un moment dat a deținut o rețea de cofetării în întreaga monarhie, una din unități existând la Arad. Prin urmare, afirmațiile din articol nu corespund adevărului. Iată aici date biografice de pe pagina familiei Suhaida, detinătoarea și în prezent a mărcii înregistrată de străbunic, [1], respectiv articolul biografic de pe wp.hu [2] care trimite și la alte surse.--Zsolt (discuție) 5 mai 2017 21:45 (EEST)Răspunde
Am observat că ceea ce poate fi identificat ca sursă de încredere în privința subiectului se află preponderent în limba specificată. Cum nu mă pricep la așa ceva, rolul meu a luat sfârșit.--Accipiter Q. Gentilis(D) 5 mai 2017 22:01 (EEST)Răspunde
Înapoi la pagina „Șuhaida”.