Moțul curcanului

specie de plante
Moțul curcanului
3836 - Amaranthus caudatus (Zieramaranth).JPG
Clasificare științifică
Supradomeniu[*]Biota
Supraregn[*]Eukaryota
RegnPlantae
SubregnViridiplantae
Infraregn[*]Streptophyta
DiviziuneTracheophyta
Subdiviziune[*]Spermatophytina
OrdinCaryophyllales
FamilieAmaranthaceae
SubfamilieAmaranthoideae
GenAmaranthus
Nume binomial
Amaranthus caudatus[1]
L., 1753

Moțul curcanului (Amaranthus caudatus - L.)[2] este o specie anuală de plante cu flori. Multe părți ale plantei, inclusiv frunzele și semințele, sunt comestibile, și sunt adesea folosite ca o sursă de alimentare în India și America de Sud - unde cele mai importante specii andine de Amaranthus sunt cunoscute sub numele de kiwicha. Culoarea roșie a inflorescențelor care arată ca un moț de curcan se datorează unui conținut ridicat de betacianine.

Referințe și noteModificare

  1. ^ Species Plantarum. 1st Edition, Volume 2[*], p. 990  Verificați valoarea |titlelink= (ajutor)
  2. ^ http://reteaualiterara.ning.com/group/clubul-iubitorilor-de-flori/page/mo-ul-curcanului-amaranthus-caudatus

Legături externeModificare

Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Moțul curcanului