Rutinoză

compus chimic
Rutinoză
Identificare
Număr CAS90-74-4
PubChem CID441429
Formulă chimicăC₁₂H₂₂O₁₀[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară326,121297 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Rutinoza (6-O-α-L-ramnozil-D-glucoză, formula chimică C12H22O10) este o dizaharidă prezentă în natură sub formă de glicozide flavonoidice. Se obține din rutozidă prin reacție de hidroliză în prezența ramnodiastazei.[2]

Referințe

modificare
  1. ^ a b c „Rutinoză”, 6-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-D-glucose (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ Kamiya, Shintaro; Sachiko Esaki; Reiko Tanaka (). „Synthesis of Some Disaccharides Containing an L-Rhamnopyranosyl or L-Mannopyranosyl Residue, and the Substrate-specificity of α-L-Rhamnosidase from Aspergillus niger. Agricultural and Biological Chemistry. 49 (1): 55–62. doi:10.1271/bbb1961.49.55 . Accesat în .