Rutozidă

compus chimic
Rutozidă
Rutin structure.svg
Identificare
Număr CAS153-18-4
ChEMBLCHEMBL226335
PubChem CID5280805
Formulă chimicăC₂₇H₃₀O₁₆[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară610,153 u.a.m.[2]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Rutozida (denumită și rutină, quercetin-3-O-rutinozidă sau soforină) este o glicozidă derivată de la flavanolul quercetină și dizaharida rutinoză (fiind astfel α-L-ramnopiranozil-(1→6)-β-D-glucopiranoză). Este o flavonoidă regăsită în citrice, dar și în alte plante.[3]

ReferințeModificare

  1. ^ a b „Rutozidă”, RUTIN (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ „Rutozidă”, RUTIN (în engleză), PubChem, accesat în  
  3. ^ Wang, Yuan-Chuen; Chuang, Yueh-Chueh; Hsu, Hsing-Wen (). „The flavonoid, carotenoid and pectin content in peels of citrus cultivated in Taiwan”. Food Chemistry. 106 (1): 277–284. doi:10.1016/j.foodchem.2007.05.086. ISSN 0308-8146. 

Vezi șiModificare