Pentru un nume de familie, vedeți Cașu.

Cașul este un sortiment de brânză preparat din lapte închegat și stors de zer.

În RomâniaModificare

În Comuna Negrilești, Vrancea există o tradiție în a realiza păpuși din caș, făcute din brânză proaspătă și puse în forme din lemn de paltin.[1][2]

NoteModificare

  1. ^ Papusi de cas, 15 martie 2006, Tudor Cires, Jurnalul Național, accesat la 21 decembrie 2015
  2. ^ Undeva în România, o tradiție veche de 100 de ani UIMEȘTE LUMEA. Ați auzit vreodată de PĂPUȘILE DIN CAȘ? – VIDEO, Daniel Teodoreanu, 21 decembrie 2015, Evenimentul zilei