Crocetină
compus chimic
Crocetină | |
Identificare | |
---|---|
Număr CAS | 27876-94-4 |
ChEMBL | CHEMBL464792 |
PubChem CID | 5281232 |
Formulă chimică | C₂₀H₂₄O₄[1] |
Masă molară | 328,167459 u.a.m.[2] |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Crocetina este o apocarotenoidă și acid dicarboxilic regăsită în florile de brândușă (Crocus), de unde provine și denumirea sa, și în fructele de Gardenia jasminoides.[3][4] Crocina este o glicozidă a crocetinei cu gentiobioza.
Note
modificare- ^ a b „Crocetină”, Crocetin (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Crocetină”, Crocetin (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Umigai N, Murakami K, Ulit MV, et al. (mai 2011). „The pharmacokinetic profile of crocetin in healthy adult human volunteers after a single oral administration”. Phytomedicine. 18 (7): 575–8. doi:10.1016/j.phymed.2010.10.019. PMID 21112749.
- ^ Ichi, T; Higashimura, Y; Katayama, T; Koda, T; Shimizu, T; Tada, M (). „Analysis of Crocetin Derivatives from Gardenia”. Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 42 (10): 776–783. doi:10.3136/nskkk.42.776.